Referência / Instituição

Hotel Pharoux

O hotel-restaurante Pharoux, de propriedade de Louis Adolphe Pharoux, que chegou ao Brasil no primeiro quartel do século XIX, situava-se na praça do Paço, atual praça Quinze de Novembro, com a fachada voltada para a linha d'água. O estabelecimento era conhecido por sua cozinha sofisticada e seu salão elegante. Pharoux contribuiu para a reforma do cais, que passou também a levar seu nome.

Total de 5 ocorrências
Romance
Memórias Póstumas de Brás Cubas
1881
4 referências
A+
A-